Enrollado

El Enrollado de Migastella es una delicia hecha con capas de masa suave y un delicado relleno que puede incluir canela o dulce de leche, según la variante. Su forma en espiral guarda el secreto de un horneado lento y cuidadoso, que logra una textura húmeda por dentro y ligeramente dorada por fuera. Ideal para acompañar bebidas calientes, este pan es perfecto para quienes buscan algo especial en su merienda diaria.